Karakterskala

Stovt benytter sig af 13-skalaen når øl bliver bedømt, alle øl med karakteren 10 eller derover tilføjes et "anbefales" så de kan findes samlet via etiketlisten. Der gives kun karakter ved omtale af sort øl, enkelte gange, hvor Stovt føler sig for langt hjemmefra undlades dette dog.

13: For den usædvanlig selvstændige og udmærkede præstation 
11: For den udmærkede og selvstændige præstation. 
10: For den udmærkede, men noget rutineprægede præstation. 
9: For den gode præstation, der ligger lidt over middel. 
8: For den middelgode præstation. 
7: For den ret jævne præstation, der ligger lidt under middel. 
6: For den noget usikre, men nogenlunde tilfredsstillende præstation. 
5: For den usikre og ikke tilfredsstillende præstation. 
03: For den meget usikre, meget mangelfulde og utilfredsstillende præstation. 
00: For den helt uantagelige præstation.