Det tynde øl: Fuglsang Early Bird, 5,5%
Når der på etiketten både nævnes amerikansk humle, og smagsnuancer fra flere citrusfrugter, så er jeg som udgangspunkt villig til at undvære øl. I udgangspunktet ikke vild med superhumlede øl, og tørster hellere end jeg drikker IPA. Early Bird tog dog fusen på mig. Humlen i Early Bird er kraftfuld uden at vælte over i det bitre, og som side dish til den herremiddag den blev serveret til var den ganske enkelt formidabel. På en efterårsdag, hvor pilsnerøl synes for tyndt til at matche vejrliget er Early Bird hermed anbefalet.