fredag den 26. oktober 2012

Klosterbrauerei Neuzelle, Kyritzer Mord und Totschlag, 7,2%, Getränkeland 25,-
Beskrivelse: Da vi i den senere del af vores sommerferie var fordi København, var vi også en tur forbi Torvehallerne, der behændigt lå placeret ikke langt fra, hvor vi havde indlogeret os. Med min kone på jagt efter noget bestemt te hos en bestemt forhandler, lod jeg sønnen trække mig rundt på pladsen mellem de to torvehaller. Knægten kender sin far, for der gik ikke længe før vi stod ved et telt med et udvalg af tyske øl, der skulle vise sig at være en ”filial” af Getränkeland, der normalt holder til i Rebæk Søpark Butikscenter ude i Hvidovre. Det endte dog kun med to flasker i posen. Kyritzer Mord und Totschlag stod der på etiketten, og lidt længere nede schwarzbier. Første flaske blev delt til en fodboldkamp, og såvel jeg, som min gæst var glædeligt overrasket over, hvad denne drabeligt betitlede øl havde at byde på. Med sine 7,2% er den noget mere alkoholfyldt end den typiske schwarzbier. Den er også fyldigere, mere røget, afstemt sød og godt selskab. Sødmen og røgen klæder hinanden, og er begge afstemt i et leje, hvor man ikke bliver træt af de to, hverken sammen eller hver for sig. Sammen med Ølgaards sorte pilsner var det Kyritzer Mord und Totschlag, der satte skub i idéen om, at schwarzbier ikke kun er af det onde, og som det sidste halve glas står foran mig nu, med sit mørkebrune indhold, og hvidbrune skum, så er der noget om det. 

Denne minikavalkade over temaet schwarzbier har bekræftet mig i, at der er langt mellem snapsene indenfor schwarzbier, men at belønningen er der hvis man leder. Spørgsmålet er som om man gider det?