fredag den 24. maj 2013

Det billige øl: Wiibroe Porter, 8,2%, Wiibroe


Jeg stødte første gang på Wiibroe Porter, den dag jeg fyldte 30. Før mødet med familien et andet sted i hovedstaden, var jeg sammen med en kammerat krøbet ind på Vinstue 90 på Gl. Kongevej for i dagens anledning at få en øl. De der kender stedet vil vide, at man bestiller en venteøl, mens man venter på sin slowbeer, og sådan gik der et par timer med skiftevis Wiibroe Porter og Slowbeer. Mødet med familien senere, blev ikke så pinligt som det kunne have været, men jeg førte stort på point når det kom til ølindtag. Efter det glemte jeg lidt Wiibroe Porter, det er først det sidste halve års tid, at den er begyndt at dukke op forskellige steder på Fyn og i tiden op til den opdagelse var jeg begyndt, at få den importeret fra København, når den sjællandske gren af familien kom forbi. Er den så god, at den er værd at importere? Ja, så god en øl er Wibroe Porter faktisk! Det er øllen, der i denne prisklasse er den eneste, der for alvor kan udfordre Limfjordsporteren. De har hver deres karakteristik, men hører begge til i denne mere kradse afdeling. Hvor Limfjordsporteren er kaffe og røg, så er Wibroe Porter er mere lakridstung, og har det meste af sin røg i duften. Hvis Limfjordsporteren er øllets gentleman, så er Wibroe Porteren en del af skyggekabinettet. Det er en fantastisk øl, og jeg tøver ikke med at sidestille den kvalitetsmæssigt med Limfjordsporten, der dog stadig må betegnes som favoritten i denne prisklasse. Wibroe Porter fortjener mere opmærksomhed end den får pt., og hvis du ikke er bekendt med den, så forbered dig på en stor øloplevelse på lige den anden den anden side af flad tier. Anbefales.
Karakter: 10