torsdag den 19. december 2013

Juleøl: Julebryg, Fanø Bryghus

Fanø Bryghus Julebryg
Hvis man ikke tænker det store over hvordan Fanøs Julebryg smager, så er denne Porter ren fløjl for smagsløgene. Men så snart man klikker på kontakten, der skaber forbindelse mellem tanker og smagsløg, ruller en lavine af kaffe ind over smagsløgene, der næsten gemmer sødmen, vaniljen og røgen for sanseapparatet. Men de er der! I forhold til hvordan jeg foretrækker mine sorte øl, så er Fanøs Julebryg som at få serveret en Baileys til kaffen, når man havde bedt om en Grappa. Det er sovset sødt og rykker ikke helt de steder, hvor man gerne vil rykkes. Det ændrer dog ikke på, at det glider problemfrit ned. Fanøs Julebryg er ikke en oplagt juleøl, men så absolut en fin dessertøl, der helt sikkert vil stå godt til enhver chokoladedessert.