1: Hvordan påvirkede Covid-19 bryggeriet i 2020?
Vi havde brygget en masse eksperimenterende til festivalen ude i Lokomotivværkstedet. Meget af det øl brændte vi desværre inde med. På den lyse side åbnede Covid-19 op for nye tiltag som f.eks. #craftbeeraid som var helt fantastisk.
2: Hvad var det bedste ved 2020 for bryggeriet?
Det må være at komme i mål med vores Surt2020-udgivelse. Det krævede blod sved og tårer.
3: Hvad bliver det vigtigste for bryggeriet i 2021?
Det bliver en kombination af et fadlagringsprogram samt udgivelse af øl på nye territorier.
4: Hvad bliver den største udfordring for de danske bryggerier i 2021?
Covid-19, uden tvivl!
5: Hvem fortjener et skulderklap?
Med risiko for at vi gentager os selv... de danske ølbloggere. Både for den kæmpe indsats da Covid-19 startede (og fortsat) - samt kampen om de forsvundne pantpenge.
(Svarene blev afleveret d. 6. januar)