onsdag den 12. december 2012

Det tynde juleøl: Økologisk Jule Ale, Bryghuset Braunstein, 5%

Købt på opfordring af en normalt velbevandret øldrikker, hvis smag i øl jeg langt hen ad vejen deler, og derfor også serveret med høje forventninger. Af samme grund skuffer Braunsteins juleale mig gevaldigt. Den er flot rød i glasset, med et fint hvidt skum, men desværre metallisk humlet og sursød i smagen. Jeg er normalt ikke meget for "røde" øl, men det er mere end det, der er på spil her. Braunsteins juleale virker som et projekt, der døde før målstregen, og den klæber nærmest i munden. Jeg er ikke imponeret.