fredag den 21. juni 2013

Det billige øl: Sort Hvede, 6,5%, Indslev Bryggeri

Dengang øl lige pludselig ikke længere kun var pilsnere, var en af de første nye øl på markedet, der faldt i min smag Erdingers sorte hvede. Det kan jeg godt forstå, nu hvor jeg sidder med Indslevs bud på en sort hvedeøl. Indslevs bud på en sort hvedeøl er noget bedre end jeg husker den. En mild chokoladesødme og en ristet karakter blottet for bitterstoffer spillet op mod en cremet øl, giver en virkelig behagelig øloplevelse, der dog lige er en kende for sød til mig. Folk med hang til Mors Stout kan dog med fordel kigge denne vej.
Karakter: 8